Här kommer receptet på frukostfrallorna jag gjorde igår. Det är ett morotsbröd med solroskärnor i, och riktigt gott! Ska verkligen försöka bli bättre på att baka matbröd, frukost kändes jättelyxig idag ;) 

Receptet kommer från tidningen "Hembakat". 

16-18 st 

25g. jäst

5 dl ljummet vatten

3/4 msk salt

2 msk olja

1 msk honung

2 dl rivna morötter

1,5 dl solrosfrö

12-15 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, blanda runt så att jästen löser sig. Tillsätt salt, olja och honung. Lägg i de rivna morötterna och solrosfröna. Häll i mjölet och arbete till en smidig deg, låt den sen jäsa under bakduk i 40 min. Ta upp degen och forma till bollar. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa igen under bakduk i 40 min. Sätt ungen på 200grader. Pensla bullarna med vatten och låt stå i mitten av ugnen i 15 min. KLART! :) 

Visst tar det lite tid eftersom dom ska jäsa så länge, men man hinner ju göra mycket annat under tiden, och dom är helt klart värda att vänta på :) 

Den fina brödlådan köpte jag i Ullared, men har sett att den finns på lågprismagasinet också :) 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hallå i stugorna!  Imorse på radion så pratade dom om trygghet och hur många jagar tryggheten i livet. Då slog det mig; Jag är trygghetsnarkoman!  Jag känner mig trygg hemma, att komma hem till huset när jag vet att 2 killar väntar på mig. Det är...

Hallå där!  Har alla en fin torsdagkväll?  Jag har krypit ner i soffan med en filt och försöker få upp värmen. Idag har första snön fallit och jag blir alltid väldigt frusen då.    Tänkte ni skulle få se lite bilder från förra helgen när syster...

Sedan man fick barn har man ju ändrat sitt tankesätt en hel del. Och man börjar helt plötsligt att omfamna varenda liten detalj som tillhör familjelivet.    Som t.ex desssa så kallade familjetraditioner.    Man vill skapa fina traditioner så ...

Ni vet det där ständiga dåliga samvetet man har för en vän, kollega, barn, mamma, mormor etc. Det där samvetet som alltid påminner dig om att du borde verkligen ringa eller träffa den där personen i fråga.    Det är inte bara en sak man ska leva ...

Hallå igen!  Tänkte ta upp den här gaaamla bloggen igen. Tycker det är så roligt att ta lite fina kort och att skriva av mig lite, så den som vill är välkommen tillbaka igen :)    Kommer som vanligt bli inredning, bakning och pyssel. Men även t...