Trött hela dagen idag, så nu har jag krypit upp i soffan med en tidning och ett glas saft. Bakade morotsfrallor förut, blev hur goda som helst. Man borde alltid ha hembakt bröd hemma, det är ju så mycket godare. Jag kan lägga ut receptet imorrn :)


Hoppas alla har en fortsatt trevlig kväll!

Här kommer receptet jag lovade igår, glömde totalt bort det! 

Prova detta recept, det är jätteenkelt och helt löjligt gott. Dessutom brukar den här saften gå hem hos alla syskonbarn och det är ju liiiite liiite bättre än bubblig läsk, även om det såklart är socker i denna oxå. 

Receptet kommer från Leilas bok "A piece of cake" 

2 flaskor

1 liter färska svarta vinbär

1,5 liter vatten

3 dl strösocker

1 tsk citronsyra

Skölj av bären noga och häll över vinbärsklasarna i en rostfri kastrull. Krossa dom med en potatisstamp eller mixa lätt med stavmixer. Tillsätt endast 1 liter vatten och koka utan lock i 10 min. Var noga med att lyfta bort skummet som blir på ytan. Sila saften och tillsätt socker och citronsyra. Rör ner resten av vattnet och koka upp långsamt. Häll sen upp dom på ordentligt rengjorde flaskor och tillslut väl. Förvaras kallt. 

Sen är det bara att njuta! :)