Tänkte bara titta in och önska alla en trevlig fredag! Idag har jag köpt Per Morbergs vita vin och har precis provsmakat :) Väntat länge på att smaka, och det var himla gott :) 

Hoppas alla får en härlig fredag, jag ska mysa i soffan och fortsätta på mitt glas! :) 

Här kommer receptet jag lovade igår, glömde totalt bort det! 

Prova detta recept, det är jätteenkelt och helt löjligt gott. Dessutom brukar den här saften gå hem hos alla syskonbarn och det är ju liiiite liiite bättre än bubblig läsk, även om det såklart är socker i denna oxå. 

Receptet kommer från Leilas bok "A piece of cake" 

2 flaskor

1 liter färska svarta vinbär

1,5 liter vatten

3 dl strösocker

1 tsk citronsyra

Skölj av bären noga och häll över vinbärsklasarna i en rostfri kastrull. Krossa dom med en potatisstamp eller mixa lätt med stavmixer. Tillsätt endast 1 liter vatten och koka utan lock i 10 min. Var noga med att lyfta bort skummet som blir på ytan. Sila saften och tillsätt socker och citronsyra. Rör ner resten av vattnet och koka upp långsamt. Häll sen upp dom på ordentligt rengjorde flaskor och tillslut väl. Förvaras kallt. 

Sen är det bara att njuta! :) 

Tjena kompisar, har inte så mycket lajbans att dela med mig av då jag blev risigare inatt. Men jag tänkte att ni kunde få receptet på rabarbersaften som jag lovade för längesen. Saften är redan uppdrucken så det får bli en bild ni redan sett på den :) Det här är min absoluta favorit :) 

1 kg rabarber

1,5 liter vatten

5 dl socker

2 tsk citronsyra

Saft av 2 citroner

Koka rabarberna med vattnet i 15 min, rör ej. Sila sedan saften och släng resterna från rabarberna. Koka upp spadet igen tillsammans med socker, citronsyra och citronsaft. Låt det stå kallt och häll sedan upp det i flaskor :) NJUT! 

Jag välkomnar Augusti med en hallondrink till frukost :) Härligt när man kan gå ut och plocka lite hallon och göra nåt gott på :) Det här är ungefär som en smoothie, fast lösare i konsistensen, vilket jag tycker är godare :) Nu tog jag bara första bästa jag hade i kylen, så det är endast 3 ingredienser i, smidigt! 

Till 2 st glas:

2dl vaniljyoghurt

1dl Äppeljuice

1,5 dl färska hallon (går bra med frysta oxå)

Häll allt i en mixer och mixa! Häll upp i glas och njuuut :) 

Här kommer receptet på jordgubbssaft :) Passa på nu när jordgubbarna är billiga, om du inte har egna hemma vill säga :) Den är väldigt enkel då det bara är tre ingredienser i :) 

2 Liter jordgubbar

4 dl vatten

6 dl socker, per avrunnen liter saft

Börja med att skölja jordgubbarna. Koka upp vattnet och lägg i bären. Sjud i cirka 15 minuter. Mosa bären då och då mot grytans kant.

Häll bärmassan i en silduk och låt den självrinna i cirka 40 minuter. Mät saften och koka upp den i grytan. Tillsätt sockret och låt saften koka ytterligare 5-10 minuter. Skumma väl.

Häll upp saften på väl rengjorda heta flaskor och förslut genast. Förvara svalt.

Här kommer receptet på världens bästa och enklaste saft! Prova :) 

1 kg rabarber

1,5 liter vatten

5 dl socker

2 tsk citronsyra

Saft av 2 citroner

Koka rabarberna med vattnet i 15 min, rör ej. Sila sedan saften och släng resterna från rabarberna. Koka upp spadet igen tillsammans med socker, citronsyra och citronsaft. Låt det stå kallt och häll sedan upp det i flaskor :) NJUT! 

Se, skitenkelt ju! Ut och plocka med er nu :) 

Såhär blev min saft :)