Denna kaka är en stor favorit hos mig. Den smakar sensommar och höst tycker jag. Dessutom luktar det äpple och kanel i hela huset när man bakar den, kan ju inte bli bättre :) Den är god precis som den är, eller med en klick vaniljkräm eller grädde till :) 

Fyriskaka! 

Ingredienser:

125 g smält smör eller flytande magarin
1.5 dl socker
2 ägg
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
2-3 skalade äpplen
2 msk socker
1 tsk kanel

Sätt ugnen på 175 grader.Smält smöret och låt det svalna något. Rör smör och socker pösigt.Tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt mjöl, bakpulver och mjölk.Smöra och bröda en form (ca 24 cm) och häll i smeten.Skala och skiva äpplena till tunna klyftor, stick ner bitarna i smetenv (tätt tillsammans) .Blanda socker och kanel, strö över kakan.Grädda i 30-40 min. Sikta lite florsocker över innan servering för att piffa till den lite :) 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hallå i stugorna!  Imorse på radion så pratade dom om trygghet och hur många jagar tryggheten i livet. Då slog det mig; Jag är trygghetsnarkoman!  Jag känner mig trygg hemma, att komma hem till huset när jag vet att 2 killar väntar på mig. Det är...

Hallå där!  Har alla en fin torsdagkväll?  Jag har krypit ner i soffan med en filt och försöker få upp värmen. Idag har första snön fallit och jag blir alltid väldigt frusen då.    Tänkte ni skulle få se lite bilder från förra helgen när syster...

Sedan man fick barn har man ju ändrat sitt tankesätt en hel del. Och man börjar helt plötsligt att omfamna varenda liten detalj som tillhör familjelivet.    Som t.ex desssa så kallade familjetraditioner.    Man vill skapa fina traditioner så ...

Ni vet det där ständiga dåliga samvetet man har för en vän, kollega, barn, mamma, mormor etc. Det där samvetet som alltid påminner dig om att du borde verkligen ringa eller träffa den där personen i fråga.    Det är inte bara en sak man ska leva ...

Hallå igen!  Tänkte ta upp den här gaaamla bloggen igen. Tycker det är så roligt att ta lite fina kort och att skriva av mig lite, så den som vill är välkommen tillbaka igen :)    Kommer som vanligt bli inredning, bakning och pyssel. Men även t...