Detta inlägg är främst riktat till Annelie, men alla andra får såklart använda sig att detta :) 

Annelie frågade mig om jag hade tips på nåt bra fika man kan ta med sig till jobbet, och ett tips som är enkelt men ändå seeeeeer avancerat ut är mousse-tårta! 

Man bakar en helt vanlig kladdkaka, sen brer  man på ett lager med så kallad "fluff", det är sån mousse-aktig fluffig kräm som jag brukar ha i tårtor! 

Fluff;

3 dl vispgrädde

180g valfri choklad

Häll grädden i kastrull och bryt i bitar med choklad, rör hela tiden OBS! det får inte börja koka! När chokladen är helt smällt ställ kallt i några timmar (fortare i frysen) Det måste vara helt kallt innan man fortsätter. Sedan är det bara att vispa den, som man gör med grädde! Då blir den fluffig och fin och bara att bre ut över kladdkakan! Dekorera med lite jordgubbar och vips! Så har du en jättegod och enkel tårta! :) 

Min chokladfluff jag gjorde sist! Jag har gjort med marieanne-choklad och vanlig mjölkchoklad, båda blev kanongoda! :)   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hallå i stugorna!  Imorse på radion så pratade dom om trygghet och hur många jagar tryggheten i livet. Då slog det mig; Jag är trygghetsnarkoman!  Jag känner mig trygg hemma, att komma hem till huset när jag vet att 2 killar väntar på mig. Det är...

Hallå där!  Har alla en fin torsdagkväll?  Jag har krypit ner i soffan med en filt och försöker få upp värmen. Idag har första snön fallit och jag blir alltid väldigt frusen då.    Tänkte ni skulle få se lite bilder från förra helgen när syster...

Sedan man fick barn har man ju ändrat sitt tankesätt en hel del. Och man börjar helt plötsligt att omfamna varenda liten detalj som tillhör familjelivet.    Som t.ex desssa så kallade familjetraditioner.    Man vill skapa fina traditioner så ...

Ni vet det där ständiga dåliga samvetet man har för en vän, kollega, barn, mamma, mormor etc. Det där samvetet som alltid påminner dig om att du borde verkligen ringa eller träffa den där personen i fråga.    Det är inte bara en sak man ska leva ...

Hallå igen!  Tänkte ta upp den här gaaamla bloggen igen. Tycker det är så roligt att ta lite fina kort och att skriva av mig lite, så den som vill är välkommen tillbaka igen :)    Kommer som vanligt bli inredning, bakning och pyssel. Men även t...