Nu var det längesen jag la ut nåt recept på matbröd, och eftersom morotsbrödet jag gjorde i somras blev så poppis så lägger jag ut ett nytt lättbakad bröd :) Dessa polarkakor är segmjuka och passar bra till både frukost, kvällsfika eller på utflykt! 

Det är få ingredienser och nästan omöjligt att misslyckas :) Hojta till om du provar det :)

50 g smör

5 dl vatten

50g jäst

3 msk sirap

1 tsk salt

ca 16 dl rågsikt

Smält smöret, tillsätt vatten och värm det till fingervarmt (37 grader). Smula ner jästen och lös upp den med lite av vätskan. tillsätt resten av vätskan tillsammans med sirap och salt. Tillsätt nästan allt rågsikt och arbeta degen smidig och blank. Degen ska släppa från bunkens kanter. Låt den sen stå och jäsa under bakduk i 30 min. Sätt ugnen på 275 grader. Dela degen i 20 bitar och trilla dom till små bollar som du sen kvalar ut till små rundlar på ca 16 cm. Nagga dom med en gaffel och låt jäsa på plåt med bakplåtspapper.  Grädda brödet i ca 3-5 min och fått en fin färg. Låt dom sen svalna på galler under bakduk. Sen är det bara att njuta av en nybakt smörgås med en kopp te i höstmörkret :) 

Receptet kommer från tidningen "Hembakat"

Sakta sakta smyger jag fram julen här hemma. Helst av allt skulle jag redan ha pyntat med ljusstakar och tomtar, men Sebbe tycker jag är knäpp ;) Men nästa vecka är det fullt lagligt att pynta utan att nån kan säga nåt ;) 

Men jag smyger fram lite småsaker lite här och där, för julen är ju bara för underbar! Och gissa om jag kommer njuta nu när jag är hemma hela dagarna! :) 

Tänk att nåt så enkelt som en hyacint i en vit kruka är så vackert! 

Halloj! 

Det blev en liten bloggpaus under helgen då jag har haft fullt upp hela helgen :) Farmor, faster och kusiner var här och hälsade på i Lördags! Väldigt kul och se dom, blir så sällan man träffas när det är så många mil emellan. Tack för att ni kom, och tack för dom fina presenterna jag och Vilde fick   

Just nu sitter jag och lyssnar på julmusik, oops! ;) Har dessutom precis beställt julkort, väldigt nöjd med hur dom blev :) Kommer visa bild på dom senare, vill ju inte avslöja dom innan dom som ska få dom har fått dom! Så det dröjer kanske tre veckor innan jag lägger upp dom här! 

Hoppas alla får en bra start på veckan! 

...Idag började utförsäljningen utav min absoluta favoritaffär: Lagerbutiken. Den ska läggas ner och det var 70% i hela butiken. Självklart jättekul att göra massa galna fynd, men tråkigt att den inte kommer finnas kvar! Det var löjligt mycket folk och vi stod i kö till kassan i flera timmar, men va gör det? Fick ju lite kul inredning till jul med mig hem! 

Och allt som allt kosta detta 311:- GALET! 

3 trälådor till planteringar, låtsassnö, tomte, julgranskulor, blockljus, 2 doftljus, ett avlångt ljusfat, hjärtformad krans, vit korg till plantering, plåtskylt, fat i frostat glas, planteringrkruka, 2 koppar med fat till servisen, 2 uppläggningsfat till servisen och en trähylla! 

GISSA om jag är nöjd med mina köp :) 

Tryfflar kan man ju ändra smak efter tycke och smak. Det är få ingredienser och det går snabbt att röra ihop :) Perfekt att ge bort eller äta upp allihop själv ;) Just denna sorten gjorde jag till kära sambon då han älskar choklad och whisky. Så det är ju det bäst av två världar :) Man kan i princip blanda i vilken spritsort man vill, eller lite glögg om man känner för det! :) 

Så, här kommer lite mer smygstart på julen! :) 

1 dl Vispgrädde

200g. Mörk choklad

3 msk Whisky

Kakao

Hacka chokladen och lägg i en bunke. Koka upp grädden och slå över chokladen. Rör om tills chokladen smält och det inte finns några klumpar. Tillsätt whiskyn och häll upp i en form med plast eller bakplåtspapper i botten. (Ta en ganska liten form) Ställ den i kylen så den stelnar. Sen är det bara att skära i bitar och vända i kakao :) 

...Och jag verkar ha blivit väldigt goda vänner :) Det är ett härligt material som är lätt att få fint! Så idag slog jag på stort och planterade en hel jäkla gran i min hemmasnickrade blommlåda! Den är liten och ynklig, men väldigt söt och charmig :) 

Dessutom ändrade jag i planteringen vid dörren, bytte ut mossan mot gran där oxå, och nu känns det bättre :) Det behövdes lite mer volym i krukan som blev svår att få med mossa! Men nu så känns de bra ;) 

OBS! Kolla med markägaren först om du ska gräva upp en gran. Min stackare grävde jag upp på våran tomt :) 

FÖRE: En kryssboll som gjort sitt för längesen! 

UNDER TIDEN: Lätt kaos och en liten kotte som sover gott i sin vagn :) 

EFTER: En liten ynklig gran men åh så charmig ;) 

Med granris istället för mossa! 

Nu säger vi gonatt, men först lite välling :)

Natti!

Jag tycker att det är jätteroligt att ge bort små presenter till människor jag tycker om :) Oftast blir det ju när man är bjuden hem till nån, då tycker jag det är roligt att ha med sig nån lite mer personlig present än bara blommor eller en flaska vin! 

Idag ska jag hem till min fina vän och kollega Evelina, och då får hon en liten burk med biscotti som jag bakade igår :) Hoppas bara hon gillar det! 

Har ni nån bra gå bort present som ni brukar ge?