Sorry att detta inte kom upp igår som lovat, var så trött när jag kom hem så slog på en film och somna :) Men nu kommer iaf receptet på panacottan jag lova! 

En klassisk efterrätt som kan varieras i det oändliga, men jag körde på helt vanlig vanilj med hallonsås och färska bär :)

INGREDIENSER:

5 dl grädde

1 st vaniljstång, eller 1 tsk vaniljsocker

0,5 dl socker

3 st gelatinblad 

1,5 dl frysta hallon

0.5 dl socker

0,5 dl vatten 

Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Skär vanilstången på mitten och skrapa ur fröna och lägg dom och stången i en kastrull. Häll på grädden och sockret och låt koka upp i några minuter. Ta av från plattan och låt stå ett par minuter. Krama sen ur gelatinbladen och rör ner dom i gräddblandningen. Häll genast upp i serveringsglas och ställ i kylen i minst 2 timmar. 

Koka hallon och socker till en puré, tillsätt vatten och ställ kallt. Häll sedan på det på panacottan och garnera med färska bär :)