Häromdagen bakade jag 2 soters drömmar. Tänkte börja med att visa er dom första; Apelsindrömmar! Det börjar ju verkligen bli säsong för apelsiner så nu passar dom här kakorna perfekt! Hittade receptet hos http://cupcakesfluffan.blogspot.se/ men jag smälte även choklad och ringlade över dom färdiga kakorna för att lyxa till dom lite :) 

i receptet står det att det går 50 st kakor på denna sats, men jag fick ut hela 75 st. Så det beror ju lite på hur stora man vill ha dom, mina är som en normalstor vaniljdröm :) 

 

Nu har jag varit sugen på att baka cupcakes jättelänge. Så idag gjorde jag något åt det :) J&J kommer hit på fika idag och då passade jag på att baka lite :) Dom kommer alldeles strax så jag kan lägga ut recept senare när jag vet om dom blev godkända eller inte ;) 

Hoppas alla har en härlig Lördag, det ska jag ha :) Först fika med finaste vännerna och sen 3-rätters middag hemma hos min söta syster ikväll! Kan inte bli bättre :) 

Choklad-cupcake fylld med rårörda hallon toppas med mjölkchoklad-fluff :) Dekorationer gjorde i chokladmarsipan. 

Den här fina skålen köpte jag också på Lagerbutiken. Den invigdes igår när jag gjorde pannkakor :) Det är ju bara så gott, det växer man nog aldrig ifrån ;) 

Pannkakor! 

4 port. 

2,5 dl Vetemjöl 

0,5 tsk salt

3 ägg

6 dl mjölk

3 msk smör/margarin

Blanda vetemjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa så det blir en jämt smet. Vispa sen i resten av mjölken samt äggen. Smält hälften av smöret i en stekpanna och ha i det i smeten, resten av smöret använder du när du ska steka pannkakorna. Se till att allt är jämt vispat, sen är det bara att steka :) 

Servera med sylt, grädde, färska bär, glass etc. 

   Bröllops tårta till min syster :)    Födelsedagstårta till Max :) 

  Svängde ihop hemgjort vaniljsocker som "gå bort- present" när vi skulle bort i fredags! Liiite roligare än en blomma! 

3 dl socker (vanligt)

1 st vaniljstång

Mixa allt i en mixer, hela vaniljstången ska användas. Skrapa ur "fröna" först och skär sen stången i mindre bitar och mixa med sockret i några minuter :) 

Sen gick jag ner till duktiga Susanne på "Stellas lilla butik" i Kumla och hon hjälpte mig att skriva en fin liten skylt till burken :) 

Såg på en blogg igår att en tjej bakat kärleksmums fast i muffins-format, så idag var jag tvungen att prova :))  Dom blev helt okej, glasyren blev inte riktigt som jag tänkt mig, men men, så är det ibland!